-
وقت الطبخ
20
دقيقة
-
وقت التجهيز
35
دقيقة
-
الوقت الكلي
55دقيقة
-
طريقة الطهي
-
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
حلويات
المحتوي
مقادير
البسبوسة بالسميد السايب
- 3 كوب من دقيق السميد.
- 1 كوب من اللبن الرائب.
- 1 كوب من السكر
- 1 كوب من جوز الهند
- 1 كوب من السمن
- ملعقة واحدة من البيكنج باودر.
- ربع ملعقة فانيليا
- شربات
- 2 كوب من السكر
- 1 كوب من الماء
- عصير ليمون
مكونات البسبوسة
مكونات الشربات
-
سعرات
550 -
دهون
27 -
بروتين
22 -
كربوهيدرات
71
طريقة تحضير
البسبوسة بالسميد السايب
بالخطوات
خطوات عمل
البسبوسة بالسميد السايب
- احضري اناء عميق و اخلطي به دقيق السميد والبيكنج بودر
- ضيفي لهم كوب السمن وامزجي جيدا ثم ضيفي السكر والفانيليا واخلطي مرة اخري
- بعد ان تمتزج المكونات مع بعضها بشكل جيد قومي باضافة اللبن وجوز الهند
- اخلطي كل هذه المكونات مع بعضها حتي تحصلي علي عجينة متجانسة وناعمة
- ضعي الماء في اناء علي النار
- ضيفي السكر وامزجي جيدا
- انتظري حتي الغليان ثم ضيفي عصير الليمون
- بعد ان يصبح محلول مركز ارفعيه من على النار واتركيه حتى يبرد
- سخني الفرن علي درجة حرارة متوسطة
- ثم احضري صينية مناسبة الحجم وضعي بها القليل من الزيت ثم اسكبي العجينة بها
- اتركيها في الفرن إلى أن يصير لونها ذهبي.
- اخرجيها من الفرن وضعي عليها شربات بارد ثم ضيفي القليل من جوز الهند لتزيينها
- تقدم بالهناء والشفاء
تحضير البسبوسة
خطوات تحضير الشربات
طريقة التسوية
-
تكفي لـ
7 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
13