-
وقت الطبخ
20
دقيقة
-
وقت التجهيز
40
دقيقة
-
الوقت الكلي
60دقيقة
-
طريقة الطهي
مخبوز -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
حلويات
المحتوي
مقادير
البسبوسة في البيت
- نصف كيلو من السميد
- 1 كوب حليب.
- كوب ونصف سكر.
- نصف كوب سمنة
- 2 ملعقة كبيرة عسل .
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
- 3 كوب ماء.
- كوب ونصف سكر
- عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز
مكونات البسبوسة
مكونات الشربات
-
سعرات
187 -
دهون
8 -
بروتين
20 -
كربوهيدرات
32
طريقة تحضير
البسبوسة في البيت
بالخطوات
خطوات عمل
البسبوسة في البيت
- نخلط اولا كوب ونصف من السكر مع ملعقتين عسل
- نضيف السمن إلى السكر والعسل ونقلب جيدا حتي يتجانسوا
- ثم نضيف الحليب وهو دافىء الي المكونات السابقة ونستمر في التقليب
- بعد ذلك نضيف الفانيليا والسميد ويقلب بشكل جيد حتى يكون لدينا عجينة متجانسة تماما
- نحضر صينية بمقاس مناسب وندهنها بقليل من السمن
- ثم نصب فيها الخليط ونضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج
- ثم نخرجها من الفرن وننتظر قليلا ثم نصف عليها الشربات
- نحضر إناء به ثلاثة اكواب من الماء ثم نضيف كوب ونصف من السكر ونقلبهم جيدا
- نضعه على النار لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى الغليان
- ثم نضيف له عصير ليمونة وملعقة من عسل جلوكوز
- ويكون الشربات جاهز لوضعه على البسبوسة
- تقدم بالهناء والشفاء
خطوات تحضير البسبوسة
خطوات التسوية
خطوات تحضير الشربات
-
تكفي لـ
7 أفراد -
التكلفة
متوسطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
12