طريقة عمل البيتزا حليمة الفيلالي بالتفصيل والخطوات

• وقت الطبخ
  
  20
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  45
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  65

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مخبوز 
• 
  من المطبخ
  الغربي

• نوع الوصفة
  معجنات

مقادير
البيتزا بطريقة حليمة الفيلالي

• 5 كوب دقيق ابيض
• 2 كوب حليب
• ربع كوب زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة خميرة
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 1 بيضة
• صلصة الطماطم

• سعرات
  266
• دهون
  10
• بروتين
  11
• كربوهيدرات
  33

طريقة تحضير
البيتزا بطريقة حليمة الفيلالي
بالخطوات

خطوات عمل
البيتزا بطريقة حليمة الفيلالي

• – تحضير عجينة البيتزا
• نحضر اولا كوب من الماء الدافئ ونضع به الخميرة والسكر.
• نذوبهم جيدا وذلك لكي نختبر فعالية الخميرة
• بعد ذلك نحضر اناء عميق ونخلط به الدقيق والملح
• ثم نضيف الزيت إلى المكونات الجافة
• ونضيف الماء والخميرة ايضا و نمزج المكونات معا
• نستمر في خلط وعجن كل هذه المكونات حتى نحصل علي عجينة متماسكة ومتجانسة
• قومي بوضع العجين فى إناء عميق واتركيه لمدة 40 دقيقة حتى يخمر.
• – التسوية
• احضرى صينية البيتزا وتكون بمقاس مناسب وضعى فيها قليل من الزيت
• افردي العجينة في الصينية
• ثم ضيفي الصلصة والحشوات كالجبن والخضراوات أو اللحوم.
• حسب الرغبة وحسب المكونات المتوفرة لديك
• انتظري 20 دقيقة حتى ينضج العجين وتسيح الجبن

• تكفي لـ
  5 أفراد
• التكلفة
  متوسطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  7